Поехать в Финляндию и посетить ее рестораны стоит каждому: страна заняла первое место во всемирном кулинарном конкурсе

14:47 - 21 марта 2011 года

На днях в столице Исландии Рейкьявике завершился всемирный ежегодный кулинарный фестиваль Food and Fun. По его итогам первое место занял шеф-повар элитного хельсинского ресторана G. W. Sundmans Матти Ямсен.

В конкурсе принимали участие кулинары из 16 стран мира. На этот раз поварам нужно было приготовить блюда из экологически чистых продуктов, выращенных и произведенных на территории Исландии. Лучше всего с поставленной задачей справились Матти Ямсен, Андреас Андерссон и Эвен Рамсвик — представители Финляндии, Швеции и Норвегии соответственно. Именно эти участники вошли в тройку финалистов.

Во время проведения кулинарного фестиваля Food and Fun все желающие могли заказать в ресторана Рейкьявика блюда, приготовленные участниками конкурса. В качестве помощников претендентов на победу выступали повара из различных ресторанов города.

Отметим, что победитель фестиваля Матти Ямсена ранее участвовал в известном конкурсе шеф-поваров под названием Bocuse d'Or, проходившем во французском Лионе. Тогда финский кулинар занял пятое место.

Метки: ресторан;конкурс;финляндия

Копировать в блог Сообщить новость Оставить комментарий

Знаете ли вы, что

[an error occurred while processing this directive]

Сентябрь 2018
Пн		3	10	17	24
Вт		4	11	18	25
Ср		5	12	19	26
Чт		6	13	20	27
Пт		7	14	21	28
Сб	1	8	15	22	29
Вс	2	9	16	23	30